Ukrajina se stává světově významným producentem drůbežího masa

11.06.2019 12:44:44

V roce 2018 zajistili chovatelé drůbeže Ukrajině 500 milionů USD devizových příjmů, z nichž 88,2 % je podílem zemědělského podniku Myronivsky Hliboproduct, jehož majitelem je známý ukrajinský podnikatel Jurij Kosyuk.  
Drůbeží maso patří mezí hlavní položky ukrajinského vývozu, ale rovněž tak roste i vnitřní spotřeba. V roce 2018 spotřebovali Ukrajinci 1,2 milionů tun kuřecího, což je přibližně 24 kg na obyvatele ročně a 53 % celkové spotřeby masa na vnitřním trhu. Druhou pozici v jídelníčku Ukrajinců zaujímá vepřové s roční spotřebou ve výši 627,5 tisíce tun, což činí 15 kg na obyvatele. Hovězí maso obecně zaujímá třetí místo v seznamu masných výrobků. V roce 2018 činila spotřeba hovězího na vnitřním trhu 226,3 tisíce tun, což je jen 12 % celkové spotřeby masa, čili 5,4 kg na obyvatele.

Zdroj: www.delo.ua  
Zpracoval kolektiv pracovníků zahraniční kanceláře CzechTrade v Kyjevě

Expozice Automatizace v potravinářství na Salimě 2018

↑ nahoru