Produkce vína ve Francii by letos mohla být rekordně nízká

Vinařství

Produkce vína ve Francii by letos mohla být rekordně nízká

21.07.2017 19:17:00

Paříž 21. července (ČTK) - Produkce vína ve Francii by letos mohla být rekordně nízká, vinice totiž poničily jarní mrazy. V regionu Bord eaux může být nižší až o polovinu. Francouzské ministerstvo zemědělství ve svém dnešním výhledu odhadlo, že produkce klesne na 37 milionů až 38,2 milionu hektolitrů z loňských 45,5 milionu hektolitrů. Francie je druhým největším producentem vína na světě.

Střední hodnota odhadu činí 37,6 milionu hektolitrů. To je o 17 procent méně než před rokem a 16 procent pod dlouhodobým průměrem. Tato produkce by také byla podle ministerstva "historicky nízká" a menší než v roce 1991, kdy vinice také vážně poškodily mrazy. Ministerstvo však neuvedlo, jak hluboko do minulosti jeho záznamy sahají. Pokles produkce podle ministerstva způsobily silné jarní mrazy. Ty přišly ve velmi citlivé fázi růstu vinné révy a v různé míře zasáhly všechny vinařské oblasti.

Produkce vína ve Francii kvůli špatnému počasí klesla i loni. Nejhůře postižena byla loni oblast Champagne, kde sklizeň klesla o více než 20 procent, protože po jarních mrazech následovaly další problémy, například plíseň. Letos by však produkce v Champagne měla být mírně lepší a o zhruba osm procent se zvýšit. I tak bude devět procent pod průměrem z let 2012 až 2016.

Mrazy koncem dubna ale vážně poškodily vinice v Bordeaux. Proti loňskému roku by tam sklizeň mohla klesnout o polovinu, ve srovnání s pětiletým průměrem by tak byla nižší o 40 procent, uvedla agentura Reuters. Lépe si letos povedou regiony Bourgogne a Beaujolais, které loni utrpěly velké škody. Letos má jejich produkce vzrůst o 14 procent. Odhad ministerstva je prozatímní a nebere v úvahu vývoj počasí do sklizně. Ta ve Francii obvykle trvá od srpna do října.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru