Pivovar Bernard loni zvýšil výstav piva a pokračoval v investicích

Pivovarství

Pivovar Bernard loni zvýšil výstav piva a pokračoval v investicích

02.02.2019 06:15:00

Humpolec (Pelhřimovsko) 1. února (ČTK) - Rodinný pivovar Bernard uvařil minulý rok rekordních 382.000 hektolitrů piva, v meziročním porovnání zvýšil výrobu o 14,8 procenta. Humpolecké společnosti stoupl prodej v tuzemsku i v cizině, export se na její roční produkci podílel téměř 22 procenty. Za hranicemi se nejvíc piva Bernard vypilo na Slovensku, významné dodávky byly například i do Norska, Velké Británie, Ruska či Maďarska, řekl dnes ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek.

Roční výstav pivovaru stoupá pravidelně řadu let. "Samozřejmě jsme rádi, že si nás milovníci piva umějí najít. Ale je potřeba zdůraznit, že pořád zůstáváme malým pivovarem," řekl Mikulášek. Doplnil, že produkce humpoleckého pivovaru pokrývá asi dvě procenta tuzemského trhu. K loňskému růstu jeho výstavu přispěla řada faktorů, od kvality piva a služeb po pěkné léto, uvedl.

Export se týkal více než tří desítek zemí. V součtu pivovar minulý rok vyvezl 83.800 hektolitrů piva, v porovnání s rokem 2017 o 16,4 procenta více. Na Slovensku se minulý rok prodalo skoro 45.900 hektolitrů piva Bernard. V Česku a na Slovensku pivovar zásobuje okolo 3000 restaurací, díky čemuž se mu daří prodávat v sudech skoro 60 procent piva. "V České republice i v Evropě je trend spíš opačný, prodává se čím dál víc láhvového piva," podotkl Mikulášek.

Loňské tržby pivovaru byly téměř 781 milionů korun proti 672 milionům Kč za rok 2017. Za technologie a stavební úpravy minulý rok firma vydala 68 milionů Kč. Některé investice, například přemístění trafostanice a nádrže na teplou vodu s obsahem 120 metrů krychlových, jsou součástí příprav na vznik návštěvnického centra, s jehož stavbou chce pivovar začít v tomto roce. Od této investice za desítky milionů si slibuje několikanásobný růst návštěvnosti a další podporu značky. "Pivovar už teď ročně navštěvuje kolem 8000 lidí, a to neděláme žádnou propagaci prohlídek," řekl Mikulášek. Společnost zaměstnává v pivovaru 199 lidí a dalších 25 ve své sladovně, již má v Rajhradě u Brna.

Nová robotická linka na Lipánky a tvarohy v Madetě v Jindřichově Hradci

↑ nahoru