Pekárny a mlýny

Pekárny a mlýny

Poptávka po vánočním perníku z Pardubic roste

Letošní zájem o zdobené perníky z Pardubic je větší než v předchozích letech. Od října se ve výrobnách pečou zasněžené betlémy, svícny nebo chaloupky. Výroba skončí těsně před vánočními svátky....

02.12.2015 Číst dále ›

Pekárny a mlýny

Firma PRO-BIO obnovila provoz Češkova mlýna, vyrábí 10 druhů mouky

Společnost PRO-BIO, která patří k předním českým výrobcům biopotravin, obnovila provoz Češkova mlýna v Jarcové na Vsetínsku. Historie mlýna sahá do roku 1933, jeho majitel však před několika lety provoz zastavil a loni jej pronajal....

10.09.2015 Číst dále ›

Mražené potraviny Pekárny a mlýny

Profrost měl loni rekordní tržby, linky jedou naplno

Akciová společnost Profrost, která v Prostějově vyrábí hluboce mražené pečivo pro obchodní řetězce, loni zvýšila tržby o 11 procent ze 409 milionů korun v roce 2013 na rekordních 454 milionů korun....

10.08.2015 Číst dále ›
Penam připravuje významné investice do technologií

Pekárny a mlýny

Penam připravuje významné investice do technologií

Pekárenské společnosti Penam, která patří do skupiny Agrofert, loni klesly tržby o sedm procent na 3,62 miliardy korun, zisk se však zvýšil dvaapůlkrát na 156 milionů korun. Loni investovala do některých pekáren, kde umístila nové technologie....

22.07.2015 Číst dále ›
Přechod k etážovým pecím zvýšil kvalitu výrobků pekárny NoVy Vacov

Pekárny a mlýny

Přechod k etážovým pecím zvýšil kvalitu výrobků pekárny NoVy Vacov

Pošumavská pekárna NoVy Vacov, spol. s r. o., sídlící ve stejnojmenné jihočeské obci Vacov, investovala v uplynulých dvou letech více než 40 milionů do modernizace jedné z nejdůležitějších částí pekárenské technologie, linky na výrobu chleba....

18.04.2015 Číst dále ›
Mlynáři: Ceny pšenice stoupají, zdraží mouka i pečivo

Pekárny a mlýny

Mlynáři: Ceny pšenice stoupají, zdraží mouka i pečivo

Ceny potravinářské pšenice navzdory loňské vysoké úrodě stoupají. Největší obchodníci s obilím v Česku prodávají od ledna tunu za 4800 Kč a v únoru podle odhadů cena vzroste na 5000 Kč. Růst cen obilí způsobí zdražení mouky....

13.01.2015 Číst dále ›

Pekárny a mlýny

Mlýn v Mrzkovicích mele jen kukuřici, vyrábí křupky i mouku

Do mlýna v Mrzkovicích u Světlé nad Sázavou přivážejí nákladní auta pouze kukuřici. Z kukuřičné krupice přímo ve mlýně vyrábějí křupky, instantní kaši či strouhanku. Velkou část krupice a mouky odebírají další výrobci potravin....

01.12.2014 Číst dále ›

Pekárny a mlýny

Mlýn Janderov zpracuje ročně až 5000 tun pšenice a žita, musel ale snížit investice

Mlýn Janderov z Chrudimi překonal čtyřleté období, kdy ceny obilovin rostly až o 100 procent, bez větších ztrát. Letošní rok jsou ceny pšenice a žita příznivější. Podnik s 12 zaměstnanci zpracuje ročně 4000 až 5000 tun obilovin....

30.11.2014 Číst dále ›
Německé pekárny Lieken zruší pět závodů, propustí 700 lidí

Pekárny a mlýny

Německé pekárny Lieken zruší pět závodů, propustí 700 lidí

Německý pekárenský řetězec Lieken, který loni koupila česká skupina Agrofert Holding, zruší během nadcházejících tří let pět svých závodů. O práci podle odborů přijde zhruba 700 ze 4300 zaměstnanců pekáren....

14.11.2014 Číst dále ›

Pekárny a mlýny

Produkce chleba i pečiva v Česku loni klesla

Produkce chleba v Česku dle předběžných údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni meziročně klesla o čtyři procenta na zhruba 294.000 tun, sdělil dnes ČTK předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal....

15.10.2014 Číst dále ›
VIDEO - Expozice Automatizace v potravinářství na Salimě 2018

↑ nahoru