Nápojový průmysl

Pivovarství

Samson chce letos zvýšit výrobu, investuje do technologií i marketingu

Českobudějovický Pivovar Samson předpokládá, že svou výrobu letos meziročně zvýší asi o 15 procent. Loni pivovar uvařil kolem 160.000 hektolitrů pěnivého moku. V rozhovoru pro ČTK to uvedl ředitel pivovaru Pavel Homolka. Společnost vznikla loni oddělením od Budějovického ...

16.08.2012 Číst dále ›

Pivovarství

AFP: Domácí mexické pivo vytlačuje zahraniční pivovary

V Mexiku působí stále více výrobců místního piva, zatímco velké pivovary v tomto sektoru, včetně slavné Corony, odkoupily zahraniční skupiny, píše agentura AFP. "Pozorujeme velmi výrazný vzestup produkce domácího piva od malovýrobců, jako je Minerva Ita, které velmi dobře ...

14.08.2012 Číst dále ›

Pivovarství

Plzeňská teplárenská spaluje v kotli na biomasu mláto z Prazdroje

Po tříměsíčním zkušebním provozu začala tento týden Plzeňská teplárenská naplno spalovat pivovarské mláto. Nový kotel na biomasu za 900 milionů korun tak kromě odpadu z lesů a pil a rychle rostoucích plodin využívá jako palivo také vedlejší produkt vznikající při výrobě ...

06.08.2012 Číst dále ›

Pivovarství

Produkce pivovarů vzrostla v pololetí o 1,4 pct,díky pivním mixům

Produkce tuzemských pivovarů v prvním pololetí letošního roku mírně rostla. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven členské pivovary, které se na celkové domácí produkci podílejí z více než 90 procent, za prvních šest měsíců uvařily o 1,4 procenta piva meziročně ...

30.07.2012 Číst dále ›

Alkoholické nápoje

České vinařské závody ovládly po Viniu i Pavlovín

České vinařské závody, které jsou předním producentem a distributorem vín v Česku, koupily 51procentní podíl společnosti Pavlovín. Firma o tom informuje na úřední desce České národní banky, napsal Týden.cz. Pražský podnik již na jižní Moravě vlastní jednu z největších ...

06.07.2012 Číst dále ›

Pivovarství

Pivovar Konrad počítá s poklesem výroby, nepomohla ani investice 30 milionů

Vratislavický Pivovar Konrad Počítá letos s poklesem výroby zhruba o pětinu. Pivovar, který letos slaví 12 let od obnovení výroby, plánuje dodat na trh kolem 80.000 hektolitrů piva. Výstav pivovaru přitom klesá už třetí rok po sobě. V roce 2010 tam uvařili 154.000 hektolitrů, loni ...

01.07.2012 Číst dále ›

Nealkoholické nápoje

Jannis Samaras z Kofoly zabojuje o titul Světový podnikatel roku

O vítězi titulu Světový podnikatel roku 2012 rozhodne nezávislá porota, složená převážně z vítězů předchozích ročníků soutěže. Proces hodnocení již začal, porota obdržela detailní podklady, a 7. – 9. června 2012 v Monte Carlu vyvrcholí hodnocení osobními pohovory s ...

04.06.2012 Číst dále ›

Pivovarství

Budvar loni výrazně zvýšil zisk

Budějovický Budvar, n.p. loni dosáhl velmi dobrých výsledků. Pivovar zvýšil objem prodaného piva meziročně o 5,5%, což je dvojnásobek v porovnání s průměrem českého pivovarnického průmyslu. Také výsledky hospodaření v roce 2011 překročily plánované hodnoty. Hrubý zisk se ...

29.04.2012 Číst dále ›

Pivovarství

Stanislav Bernard: Cesta je pro mne cíl

Stanislav Bernard, generální ředitel Rodinného pivovaru Bernard, a.s.: Co si představujete pod pojmem europivo? Pod tímto pojmem si představuji kvalitní pivo, které je vyráběno ve velkých objemech většinou s použitím automatizace a s maximálním důrazem na úsporu nákladů. Nemívá ...

11.04.2012 Číst dále ›

Mlékárny

Automatizace a výrobní proces v Mlékárně Hlinsko

Velkokapacitní mlékárenské provozy se nestaví do cesty technologickému pokroku, ale naopak očekávají nové inovace ve světě vědy a techniky. Využití pokroku v oblasti progresivních technologií, jakými je automatizace, umožňuje zvyšování efektivity výroby i v tomto odvětví ...

05.04.2012 Číst dále ›
Svaz pekařů a cukrářů se snaží navrátit řemeslu prestiž, pomoci mají moderní technologie

↑ nahoru