Nápojový průmysl
Poličský pivovar loni snížil produkci o 4,5 procenta
Poličský pivovar loni uvařil 114.551 hektolitrů piva, jeho produkce meziročně klesla přibližně o 4,5 procenta. Do výsledků se promítlo počasí, elektronická evidence tržeb a zákaz kouření v restauracích, řekl ČTK majitel pivovaru Karel Witz.
Pivovar Vratislavice chce brzy rozjet plechovkovou linku
Pivovar Vratislavice na Liberecku dodal loni na trh 119.000 hektolitrů piva, což bylo o 13 procent víc než předloni. Zhruba 42 procent produkce míří na export, zejména do Německa a Francie.
Staropramenu předloni vzrostly tržby o 513 milionů na 9 miliard korun
Pivovary Staropramen, jež jsou druhým největším producentem piva v České republice, v roce 2016 kvůli odpisům prodělaly 1,29 miliardy korun, o rok dříve šlo o 2,74 miliardy.
Humpolecký Bernard si pořídil nový kotel na výrobu páry
Rodinnému pivovaru Bernard stoupl vloni podle předběžných výsledků výstav v meziročním porovnání o 5,5 procenta na 332.700 hektolitrů piva.
AFP: V Alsasku se výrobci pálenek zaměřili na whisky
Třešňovka, mirabelkový likér, slivovice: ovocné pálenky vždy měly na východě Francie dobrou pověst, ale v Alsasku se šest historických palíren nyní pustilo do výroby whisky.
Plzeňský Prazdroj za 280 milonů rozšířil výrobní kapacitu
Dnes do pivovaru dorazily tři z deseti nových cylindro-kónických tanků, které zvýší kvasnou kapacitu pivovaru pro Pilsner Urquell. Tanky budou součástí třetí varné soustavy plzeňského ležáku, jejíž výstavba nyní v Plzni probíhá.
Pivovar Starobrno loni uvařil znovu přes milion hektolitrů piva
Starobrněnský pivovar v loňském roce uvařil znovu více než milion hektolitrů piva. Tuto hranici překonal už v říjnu. ČTK to řekla mluvčí pivovaru Jana Pikardová.
Svijany loni uvařily rekordních 637 500 hektolitrů piva, pomáhá nová plechovková linka
Pivovar Svijany uvařil loni podle předběžných informací rekordních 637.500 hektolitrů piva. Je to zhruba o dvě procenta více než v roce 2016.
V Lomnici u Tišnova se téměř po sto letech znovu vaří pivo
V Lomnici u Tišnova se téměř po sto letech znovu vaří pivo, dokonce ve stejném areálu. Někdejší tradici obnovili manželé Pavlišovi, kteří zřídili minipivovar v bývalé pivovarské stodole.
Řady minipivovarů na jižní Moravě rozšíří první klášterní pivovar
Řady minipivovarů na jižní Moravě od léta příštího roku rozšíří první klášterní pivovar. Vznikne v Předklášteří na Tišnovsku, kde má historie vaření piva dlouhou minulost.