Program

Automatizace a modernizace pivovarů 2017

Moderátor: Ing. Jaromír Fiala, Ph.D.

   
9.40–10.20 registrace, občerstvení
10.20–10.25 zahájení konference
10.25–10.45

Ing. Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven

Téma prezentace: Zpráva o stavu českého pivovarství a sladařství za rok 2016

10.45–11.05 Ing. Jan Veselý, nezávislý pivovarský expert
Téma prezentace: Pivo v české společnostiv roce 2016
11.05–11.25 Ing. Zdeněk Prokop, sládek, Palmbräu Eppingen
Téma prezentace: Automatizace výroby v malém německém pivovaru a modernizační výhledy do budoucna
11.25–11.45

Ondřej Štěpánek, Customized Services Leader, SMC Industrial Automation CZ s.r.o.

Téma prezentace: Moderní správa a automatizace monitoringu rozvodů stlačeného vzduchu v pivovarech

11.45–12.05 Ing. Radim Novotný, Ph.D., MBA, jednatel společnosti, SIDAT, spol. s r.o.
Petr Kuboš, Corporate Sales Manager, Kaspersky Lab
Téma prezentace: Automatizace v pivovarství a aktuální kybernetické hrozby
12.05–12.40 občerstvení
12.40–13.00

Leoš Blažek, produktový manažer – rozvaděče a rozvod proudu, Rittal Czech, s.r.o.

Téma prezentace: Rozvaděče pro potravinářský a nápojový průmysl

13.00–13.20 Daniel Rukavička, vedoucí divize strojírenství, SCHMACHTL CZ, spol. s r.o.
Téma prezentace: Automatické filtry Boll&Kirch pro filtraci louhových lázní v myčkách lahví a jejich přínos pro uživatele
13.20–13.40

Petr Šedina, projektový inženýr pro procesní automatizaci, Festo, s.r.o.

Téma prezentace: Armatury a procesní řízení pro pivovarství

13.40–14.00

Bc. Roman Šonka, technicko-obchodní manažer, KROPF Solutions

Ing. Ondřej Sýkora, manažer procesní automatizace a kontroly, Plzeňský Prazdroj

Téma prezentace: Krok za krokem k pivovaru budoucnosti

14.00–14.20

Emilian Axinia, Industry Manager Food & Beverage, COPA-DATA

Téma prezentace: Na cestě k „chytrému pivovaru“ - jak lépe profitovat z automatizačních a IT technologií

14.20–15.10 oběd
15.10–15.30

Jaroslav Klein, sládek, Pivovary Topvar, a.s.

Téma prezentace: Intenzifikácia výroby ochutených pív využitím automatického inline dávkovania komponentov na stáčacie linky

15.30–15.50

Ing. Petr Matiášek, ESONIC a.s.,

Libor Doseděl, sládek pivovaru Starobrno
Téma prezentace: Vývoj automatizace v pivovaru Starobrno

16.00 prohlídka pivovaru s degustací
17.00 Ing. Ondřej Koucký, ředitel pivovaru Starobrno
Vzpomínání na práci sládka v Indii a přístup tamních zaměstnanců k technologickému pokroku výroby
17.30 společenský večer s hudbou, ochutnávkou pivních vzorků z některých přihlášených pivovarů a tradiční českou zabijačkou

↑ nahoru