Současnost i budoucnost rozšiřování, modernizace a automatizace pivovarnických provozů bude tématem 5. ročníku konference Automatizace a modernizace pivovarů 2014. Hovořit se bude opět o moderních technologiích používaných v pivovarech umožňující zachování původní receptury a konstantní kvality výsledného produktu.
Tématické okruhy
- možnosti dodavatelů při automatizaci a modernizaci pivovarů
- vývoj automatizace výroby umožňující zachování původní receptury a tradičního způsobu vaření piva
- investiční záměry provozovatelů pivovarů
- servis pivovarských zařízení
- trendy českého pivovarnictví
- možnosti automatizace minipivovarů
Cílová skupina
- majitelé, manažeři a technický personál pivovarů
- dodavatelé pivovarnických technologií
- zájmová sdružení
- zástupci státní správy
- výzkumní pracovníci
- zástupci školství
Moderuje:
Ing. Jaromír Fiala, Ph.D.